桂圆是龙眼吗还是荔枝是龙眼

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桂圆是龙眼吗还是荔枝是龙眼 篇1

1、外形不同：桂圆是龙眼经核晒干后的产物，是干货，整体更加干瘪、呈棕褐色，没有核；龙眼是新鲜水果，整体较圆、果肉饱满，呈白色，核呈深棕色。

2、口感不同：桂圆是干货，汁水较少，味道更加甜腻，常用来煲汤泡茶；龙眼较新鲜、果肉嫩滑，汁水较多，味道清甜，可直接食用。

3、存储、价格不同：桂圆是干货较易储存，全年都可吃到，价格也偏贵；龙眼不宜储存，只有在旺季才能吃到，价格较便宜。

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桂圆是龙眼吗还是荔枝是龙眼 篇2

桂圆就是龙眼。

龙眼指的是鲜果。

龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干。

如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。

所以，桂圆和龙眼实际上是同一种东西。而龙眼还有很多别名，比如益智、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、元眼肉等。

龙眼原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东、广西、云南、贵州、四川等省（区），主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。

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桂圆是龙眼吗还是荔枝是龙眼 篇3

龙眼肉是桂圆肉。因为龙眼俗称桂圆，其实二者是同一种水果。

桂圆简介

桂圆是无患子科龙眼属植物。常绿乔木，高通常10余米；小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。果近球形，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。桂圆原产于中国南部地区，分布于福建、台湾、海南、广东等省，主产于福建、台湾、广西。生长在南亚热带地区，喜温暖湿润气候，能忍受短期霜冻，在0-4℃的低温条件，短期内不会冻死。经济用途以作果品为主。

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桂圆是龙眼吗还是荔枝是龙眼 篇4

龙眼是桂圆，但桂圆是龙眼晒干后制成。龙眼是新鲜水果，果肉呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，晒干之后就是桂圆干，汁水较少，但味道更甜，可以用来熬制汤水，不耐贮放，最好在低温下保存。

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